La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de ☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆ , nous espérons que vous aimerez il.
À faire ☆gnocchis poêlés façon pizza☆ tue seul besion 24 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆gnocchis poêlés façon pizza☆ :
- Vous avez besoin Pâte à gnocchis :
- Préparer 800 g pommes de terre
- Vous avez besoin 200 g farine
- Vous avez besoin 60 g beurre
- Utilisation 1 œuf
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin sel, poivre
- Vous avez besoin Garniture :
- Préparer 100 g Farine
- Préparer 1 Oeuf
- Préparer pincée(s) de Sel
- Vous avez besoin 200 g Mozzarella
- Vous avez besoin 3 càs d' huile d'olive vierge extra
- Vous devez vous préparer 4 tomates fraîches
- Utilisation 1 càc de Pâte d'anchois
- Utilisation 2 càs de Concentré de tomate
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
- Fournir Finition :
- Vous devez vous préparer Chapelure
- Préparer 1 noix de beurre
- Utilisation 1 càs d'huile de tournesole
- Vous avez besoin Mozzarella en cube
- Vous devez vous préparer Herbes à pizza (au choix)
Couper l'oignon en petits morceaux et le faire revenir à la poêle. Couper la courgette en petits cubes, ainsi que le poivron et le faire revenir avec les oignons, jusqu'à ce que la courgette soit fondante. Mettre la pâte brisée dans un plat, la piquer à la fourchette. Verser du coulis de tomate sur la pâte en le répartissant uniformément. - couper les oignons puis les faire revenir dans une poêle. - au bout de quelques minutes y ajouter les lardons et les laisser revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés.
☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆ instructions :
- Pour la pâte à gnocchis : - - Mettre les pommes de terre dans une grande casserole d'eau froide et faire cuire 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau
- Égoutter et peler les pommes de terre, puis les passer à la moulinette ou au mixeur. Ajouter l’œuf entier, le jaune et le beurre. - - Mélanger le tout et assaisonner en sel et poivre. Incorporer la farine et pétrir la pâte de manière à former une boule homogène. - - Laisser reposer au frais au moins 30 minutes.
- Préparer la farce : - - Tailler des petits cubes de mozzarella - - Pour la sauce, mettre dans une casserole d’huile les cubes de tomates, le concentré de tomate, la pâte d’anchois et ajuster sel et poivre - - Assaisonner d’herbes de votre choix comme la sauge - - Faire cuire pendant 15 minutes à feu doux
- Sortir la pâte du frigo et l'étaler. Détailler des cercles (3cm) - - Poser une petite cuillère de farce au milieu et les refermer sur eux-mêmes en pressant bien pour souder les bords. - - Faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 5-6 minutes - - Rouler les gnocchis dans de la chapelure
- Finition : - Faire fondre le beurre dans une poêle avec l'huile. Faire dorer les gnocchis sur feu vif - - Parsemer de cubes de mozzarella et d'herbes à pizza, laisser fondre le fromage
- Déguster bien chaud 😋
Puis ajouter la crème fraiche. - pendant ce temps, faites revenir les gnocchis a feu doux dans un peu d'huile d'olive. Une fois cuits, accompagnez vos gnocchi de sauce tomate ou de sauce alfredo à la crème et au parmesan. Pour pouvez également choisir de poêler vos gnocchi dans un peu de beurre pour les rendre crousti-moelleux. Les gnocchi (pluriel de "gnocco") romains se préparent avec de la semoule de blé fine et de cuisent au four, comme un gratin. Servez-les avec une délicieuse viande italienne : un.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces ☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆ recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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