En général, les gens ont d’abord abandonné pizza - bordures fourrées - parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pizza - bordures fourrées -! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pizza - bordures fourrées - tue seul besion 19 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pizza - bordures fourrées - :
- Fournir Ingrédients pour la pâte :
- Préparer 2 tasses de lait tiède
- Préparer 1/2 tasse l’huile
- Préparer 2 blancs d’œufs
- Utilisation 1 & 1/2 c.à.s de levure boulangère
- Utilisation 1 c.à.s de levure chimique
- Vous avez besoin 1 c.à.s de sucre cristallisé
- Fournir 1 c.à.c de sel
- Fournir 6 tasses de farine tamisée
- Préparer Ingrédients pour la garniture :
- Vous devez vous préparer Poulet découpé en dés / Viande hachée
- Préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 5 tomates
- Utilisation 3 gousses d’ail
- Vous avez besoin Herbes et épices
- Préparer 2 tasses de lait
- Utilisation 1 œuf
- Préparer 1 c.à.s de maïzena
- Préparer 200 g fromage blanc
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Pizza - bordures fourrées - instructions :
- Préparez vos garnitures en premier : pour la sauce tomate, faites revenir l’oignon et l’ail découpés en dés puis rajoutez la tomate en dés, une fois le tout est cuit, mixez avec un bras plongeur, versez 2 tasses d’eau au besoin, assaisonnez puis diluez une cuillère de sauce tomate et laissez mijoter jusqu’à épaississement pour mettre à la fin du persil haché. Réservez !
- Préparez le poulet mariné, en l’assaisonnant avec du sel, épices pour poulet, herbe de province, curcuma, gingembre, poivron noir puis rajoutez une cuillère de moutarde et de vinaigre blanc, mettez ½ oignon râpé très fin et graissez avec de l’huile. Faites cuire la préparation sur un feu doux puis réservez.
- Préparez la sauce au fromage, dans une casserole, mélangez à froid le lait, maïzena et l’œuf. Sur un feu doux, remuez sans cesse jusqu’à épaississement, salez et poivrez puis rajoutez les portions de fromage et mélangez énergétiquement. Réservez le pouding dans une poche jetable.
- Dans une terrine, versez le lait tiède, l’huile et les blancs d’œufs, homogénéisez le tout puis rajoutez la levure boulangère et le sucre, remuez pour délayer la levure puis mettez 2 tasses de farine avec la levure, mélangez à l’aide d’un fouet puis rajoutez le sel. Incorporez la farine au besoin jusqu’à obtention d’une pâte un peu collante et homogène tout en tapotant l’appareil à chaque ajout.
- Découpez la pâte en 4 pâtons et laissez-les se lever 40min de suite sur un torchant fariné et couvrez-les d’un film plastique ainsi qu’un torchant.
- Sur un plan de travail fariné, étalez chaque pâton au rouleau puis tracez un filament de sauce au fromage le tour de la pâte et faites rabattre les bords en les fixant bien. Transvasez la pâte vers un plat à pizza puis incisez les bordures avec des ciseaux puis rangez les bouts, badigeonnez les jaunes d’œufs battus. Garnissez votre pizza selon votre gout : Pizza poulet / thon, Pizza végétarienne, Pizza double fromage…etc. Enfournez à 180°C le temps d’obtenir une dorure des bordures puis retirez.
- Servez-vous tout chaud avec une sauce au choix !
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Prenez ces concepts de recettes Pizza - bordures fourrées - et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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