En général, les gens ont abandonné curry de légumes et légumineuses. (vegan) à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de curry de légumes et légumineuses. (vegan)! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir curry de légumes et légumineuses. (vegan) en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de curry de légumes et légumineuses. (vegan) :
- Vous avez besoin 1 cs d'huile
- Fournir 1 oignon
- Préparer 2 patates douces
- Vous avez besoin 2 gros navets
- Préparer Lentilles et pois cassés (au pif, j'ai utilisé mes restes)
- Vous avez besoin 20 cl crème soja (1 brique)
- Fournir 20 cl lait de coco (1 brique)
- Vous devez vous préparer 2 cs sauce soja
- Préparer 1 cs curry
- Utilisation 1 cs curcuma
- Utilisation 1 cs cumin
- Vous avez besoin 1 peu d'eau selon la consistance qu'on veut
En parallèle, dans un saladier, mélanger la crème de coco, le concentré de tomates et la pâte de curry avec le jus des citrons verts. Ajouter le piment et le basilic moulus, le cumin, et napper les légumes de ce mélange bien homogène. Curry de légumes végétalien au lait de coco. Notre curry du jour est très simple à préparer, délicieux, parfumé et rassasiant même s'il ne contient que des légumes ;-) Accompagné d'un riz basmati et enrichi avec des pois chiches, il se suffit à lui-même.
Curry de légumes et légumineuses. (vegan) instructions :
- Faire revenir dans la cs d'huile, l'oignon, les patates douces et les navets coupés en morceaux, pendant quelques minutes.
- Ajouter les épices, les crèmes de soja et de coco, et la sauce soja. Couvrir et cuire environ 20 mn jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajouter les lentilles et pois cassés préalablement cuits et mélanger.
Niveau légumineuses, j'opte souvent pour des pois chiches ou des lentilles corail, je trouve que ça se marie très bien avec les légumes fondants. Pour accompagner ce curry de légumes, je vous conseille le riz ou le quinoa qui sont délicieux avec la sauce, mais ça ira très bien aussi avec des pâtes ou d'autres dérivés de blé. Prendre une casserole, y mettre les légumes, puis la crème de coco à hauteur et enfin le curry et saler. Pendant ce temps, couper le steak de seitan en petit carré et faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Naturellement vegan et sans gluten, il s'accompagne à merveille d'un riz parfumé à la cardamome.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Curry de légumes et légumineuses. (vegan), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Curry de légumes et légumineuses. (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
