Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte salée lardons oignon fromage estragon est peut-être parfaite pour vous.
À faire tarte salée lardons oignon fromage estragon tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte salée lardons oignon fromage estragon :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Utilisation 4 oeufs
- Préparer 20 cl crème fraîche liquide
- Utilisation 20 cl lait
- Vous avez besoin 2 oignons de Roscoff
- Préparer 200 gr lardons fumés
- Préparer 100 gr d’emmental râpé
- Préparer 1 cuillère à café bombée d’estragon surgelé
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Piment d’Espelette
- Vous avez besoin Poivre
Faire suer les oignons émincés finement dans une poêle avec de l'huile, saler et poivrer. Les faire cuire dans une poêle dans un petit peu d'eau jusqu'à ce que l'eau s'évapore pour que les oignons soient bien tendres. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson (en silicone pour moi). Tartiner le fond de pâte avec la crème fraîche.
Tarte salée lardons oignon fromage estragon pas à pas :
- Dans une poêle faire revenir les oignons émincés en lamelles jusqu’à ce qu’il soient translucides et réserver.
- Dans un saladier battre les 4 œufs puis ajouter la crème et le lait et assaisonner. Battre à nouveau.
- Ajouter à l’appareil les lardons, l’oignon, le fromage râpé et l’estragon et melanger
- Abaisser la pâte dans un moule à tarte et froncer les bords
- Verser l’appareil et enfourner pour 35 mns dans un four préchauffé à 200°
- Déguster tiède
Dès qu'ils commencent à roussir, vous pourrez les retirer et vider votre poêle de l'excès de graisse. Retrouvez toutes les recettes de tartes salées, traditionnelles ou originales. Faciles et rapides à préparer, elles sont parfaites pour vos repas du quotidien ou vos pique-niques. Les tartes salées sont appréciées par petits et grands, il y en a toujours une qui correspond aux goûts de chacun. Pratiques, on peut les préparer à l'avance, elles peuvent être servies en entrée mais aussi en plat principal accompagnées d'une salade ou de légumes grillés.
Prenez ces concepts de recettes Tarte salée lardons oignon fromage estragon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte salée lardons oignon fromage estragon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
