Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galette saumon fumé et champignons au citron est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire galette saumon fumé et champignons au citron en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette saumon fumé et champignons au citron :
- Vous avez besoin 1 galette de blé noir
- Fournir 200 g champignons frais
- Vous devez vous préparer 100 g truite fumée
- Vous devez vous préparer 1 peu de crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 1/2 citron
- Vous avez besoin quelques paillettes d'oignon sêché
Faites chauffer la crêpière et graissez-la. Versez quelques gouttes de jus de citron sur la tranche de saumon fumé puis poivrez. Roulez la galette sur elle-même, en la serrant bien, pour former un rouleau. Mélanger dans un bol la crème liquide, la ciboulette, le jus de citron.
Galette saumon fumé et champignons au citron pas à pas :
- Nettoyez les champignons et faites les revenir rapidement avec un peu de beurre. Ajoutez l'ail écrasé et un peu de persil
- Déposez la galette dans un plat allant au four, répartissez les champignons, la truite hachée grossièrement par dessus
- Versez un peu de crème liquide et parssemez de paillettes d'oignon
- Passez au four pendant 10 minutes et c'est tout !
Déposer des tranches de saumon sur un morceau de la galette, parsemer de gruyère et du restant de crème. Versez la farine de sarrasin dans un saladier et creusez un puits. Dans un bol, battez les œufs, puis versez-les dans le puits. Fouettez bien et laissez reposer pen… Poser les deux parties bien à plat et escaloper en fines tranches puis émincer finement. Presser le citron, dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Galette saumon fumé et champignons au citron recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Galette saumon fumé et champignons au citron recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
