Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 :
- Vous avez besoin Pour la pâte
- Fournir 330 g farine
- Fournir 30 g d’œufs
- Fournir 62 g d’huile d’olive
- Vous avez besoin 100 g yaourt
- Vous avez besoin 100 ml d’eau tiède
- Utilisation 1/2 cas de levure boulanger sèche
- Fournir 1/2 càs de sucre
- Vous devez vous préparer 1/2 cà c de sel
- Fournir Pour la garniture
- Fournir Ce que vous avez comme fromage dans le frigo avec de comme base de la mozzarella à cuire
- Vous devez vous préparer Ici j’ai mis du saucisson turc (sucuk) en plus
Le secret de la réussite pour ces pides, c'est la pâte avant tout, qui doit être à la fois croquante de l'extérieur et moelleuse de l'intérieur. Une entrée savoureuse qui peut accompagner une bonne soupe de lentilles corail pendant le ramadan ou des. Aujourd'hui, je vous emmène en Turquie pour déguster une Peynirli Pide, pizza turque au fromage. J'avais déjà testé la fameuse pide à la viande hachée, ce qui s'est révélé râté (je ne l'ai donc évidemment pas publiée mais vous la retrouverez sans doute dans mon bêtisier de fin d'année), mais.
Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 pas à pas :
- Commencez par mélangez au batteur ou robot l’oeuf, l’huile,l’eau tiède,le yaourt nature, la levure instantanée et le sucre. Puis ajoutez la farine, pétrissez à la main ou au robot le mélange pendant 5min, ajoutez le sel et pétrissez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Si la pâte colle n’hesitez pas à ajouter plus de farine. - Graisser un saladier d’huile d’olive et déposer la pâte. Couvrir de film plastique. Laissez doubler de volume la pâte.
- Préchauffez votre four et la plaque à 230 C. Et préparez votre garniture. Sur un plan fariné, partager la pâte en 4 boules et étaler finement chaque boule en une galette de forme ovale. Puis placez-la sur du papier de cuisson et garnissez-la du mélange de fromages.
- Repliez les bords en formant une sorte de barque et en pinçant les pointes. - Déposez sur la plaque de cuisson chaude et enfournez à four 6 à 10 min.
Le pide, prononcé pidé en turc, est l'autre pizza turque après le lahmacun. Le pide est un plat traditionnel turc constitué d'un pain en forme allongé sur lequel se trouvent plusieurs ingrédients différents. Ainsi, un pide peut être au fromage, à la viande hachée, au sucuk (sorte de saucisse. Nous sommes en Turquie pour déguster des "pide", genre de petits pains plats et ovales que vous pouvez garnir pour en faire une sorte de pizza. Nous les avons testés hier soir avec les enfants et chacun a mangé sa part en disant que c'était bon.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
