La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Kéfir de fraise , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir kéfir de fraise en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de kéfir de fraise :
- Utilisation 80 g graines de kéfir de fruit
- Vous avez besoin 60 g sucre
- Utilisation 2 figues sèches bio
- Préparer 5 fraises
- Préparer 1 litre d’eau de source ou minérale
Le kéfir est connu depuis des siècles pour ses nombreuses propriétés et ses effets bénéfiques sur la santé. On le dit originaire du Caucase, des montagnes du Tibet et de la Mongolie où "Kéfir" signifie "bonne santé". Les grains de kéfir sont composés de bactéries lactiques et de levures qui vivent en symbiose. Ajouter le kéfir et le sucre.
Kéfir de fraise pas à pas :
- Dans un grand bocal 1.5 litre de préférence mais si votre bocal est plus petit (1 litre), vous ne le fermerez pas, mais vous le couverez avec une gaze et un élastique, diluez le sucre avec l'eau. Ajoutez ensuite les grains de kéfir égouttés, puis les fruits. - Fermez si votre bocal est assez grand, de manière à ce que la fermentation puisse se faire sans encombre. - Mettez votre bocal à l'ombre ou à l'abris de la lumière, et surveiller les figues. - Lorsqu'elles remontent c'est prêt !
- Iltrez avec une passoire en nylon, jetez les fruits, récupérez les grains de kéfir et rincez les. - Mettez votre boisson en bouteille. Vous pouvez la conserver 3 jours au réfrigérateur.
- Vos grains de kéfir vont se multiplier et grossir. - Conservez vos grains de kéfir non utilisés dans un bocal au frigo avec de l'eau et du sucre ce qui les alimente, ainsi ils pourront se garder des mois entiers (changez régulièrement l'eau et ajoutez du sucre). - - Les grains de kéfir sont assez fragiles : - - Ils ne supportent pas l'eau chlorée, les ustensiles en métal,… - Si votre kéfir ne grossit pas, ou plus, ou que la préparation est acide à boire, c’est que le kéfir a succombé
Mixer délicatement afin d'avoir encore quelques morceaux de fraise dans la boisson. Le Kéfir de fruit est une boisson pétillante issue de la fermentation des "grains" de kéfir et de fruits frais ou séchés. Les bulles proviennent de la formation de gaz carbonique au cours de la fermentation. C'est une boisson qui n'est pas sucrée car le sucre qui sert à la préparation est digéré par les grains, qui s'en servent pour se nourrir et. Consultez d'abord la recette de base et les conseils de préparations de la boisson kéfir de fruits ou kéfir d'eau.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Kéfir de fraise, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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