La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner patate douce fourrée aux marrons de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de patate douce fourrée aux marrons! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir patate douce fourrée aux marrons en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de patate douce fourrée aux marrons :
- Vous devez vous préparer 1/2 patate douce par personne
- Vous avez besoin 100 g marrons
- Vous devez vous préparer Tofu fumé
- Préparer 1/2 bouquet de Persil
- Préparer 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 2 ails
- Vous devez vous préparer Thym
- Vous avez besoin 10 cl crème fraîche
Donnez votre avis : Texture (de molle à mixée) Note globale. Une recette simple à préparer by Blédina ! Dressez les toasts de patate douce - encore tièdes de préférence - directement dans les assiettes. Ajoutez sur le dessus le houmous de patate douces aux marrons à température ambiante et en couche généreuse.
Patate douce fourrée aux marrons instructions :
- Préchauffer le four à 180°.
- Mettre les patates douces en papillotes au four et faites les cuire 45 minutes/1 heure. il faut piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.
- Faites revenir les 2 échalotes hachées dans de l'huile. Ajouter 2 gousses d'ail.
- Quand c'est doré, ajouter le tofu fumé coupé en petits cubes, 100g de marrons préalablement concassés, 1 demi bouquet de persil haché, du thym.
- Laissez cuire quelques minutes puis ajouter 10 cl de crème fraîche.
- Saler, poivrer. Laisser mijoter 10 minutes à feu doux.
- Quand les patates sont cuites, laisser refroidir, couper les en 2 dans le sens de la longueur. Vider un peu la chaire pour faire des trous. Mélanger la chaire avec la farce. Puis remplir les patates douces de farce.
- Badigeonner d'huile d'olive, enfourner les 10 minutes au four.
Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'une fourchette, piquer les patates douces entières et les placer sur la plaque. Badigeonner toute leur surface de beurre fondu. Pelez les patates douces et émincez-les. Passez-les au moulin légumes grille fine, au-dessus d'une casserole, remuez à feu doux en incorporant le reste du beurre, le jus d'orange, peu de sel, du poivre, et, petit à petit, la créme bouillante en arrêtant dés que la purée est onctueuse. Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Patate douce fourrée aux marrons, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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