Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gâteau au chocolat à la guinness - guinness cake tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau au chocolat à la guinness - guinness cake :
- Vous devez vous préparer 25 cl Guinness
- Fournir 250 g beurre
- Utilisation 75 g cacao non sucré
- Fournir 400 g sucre (j'ai mis 300 g)
- Utilisation 2 œufs
- Préparer 150 g crème fraîche épaisse
- Fournir 275 g farine
- Vous avez besoin 1 c à café de levure chimique
- Utilisation Glaçage:
- Vous avez besoin 150 g cream cheese Philadelphia
- Préparer 10 cl crème fraîche épaisse
- Utilisation 2-3 c à s de sucre
Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C. - Beurrez et farinez un moule à gâteau (moule à charnière de 23 cm de diamètre). - Versez la bière avec le beurre dans une grande casserole et chauffez à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu. - Quand le beurre est fondu, ajoutez hors du feu le cacao et le sucre en fouettant bien. - Battez la crème fraîche avec les œufs et versez le mélange obtenu dans la casserole.Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le mélange dans la casserole
- Fouettez vigoureusement le mélange puis versez le dans le moule. Faites cuire 45 minutes (la grille au milieu du four). - Un pic à brochette enfoncé dans le gâteau doit ressortir sec. - Si le dessus colore trop vite couvrez avec un papier aluminium. - Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.Laissez refroidir complètement.
- Décorez avec le glaçage à base de Philadelphia : Fouettez le fromage avec la crème fraîche et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse - Versez ensuite le glaçage sur le haut du gâteau pour faire la mousse de la Guinness.
- Et voilà, c'est prêt !
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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