Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Sarrasin aux poulets au four façon barbecue est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire sarrasin aux poulets au four façon barbecue en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sarrasin aux poulets au four façon barbecue :
- Utilisation 100 g sarrasin
- Fournir 600 g poitrine de poulet moyen
- Utilisation 1 gros oignon
- Utilisation 1 grosse carotte
- Fournir 25 g haricots verts
- Vous devez vous préparer 1 gros poivron rouge
- Vous avez besoin Sel
- Préparer 4 cuil.s. Mayonnaise
- Fournir 4 cuil.s.Ketchup
- Vous avez besoin 4 à 5 Bâton pour brochettes
- Fournir Épices à votre goût
Mettre dans un plat un lit de rondelles d'oignon et de tranches de citron. Saupoudrer les morceaux de poulet de piment d'Espelette et des zestes de citron sur toutes les faces. Ajouter le reste d'oignon et des rondelles de citron. Mélangez délicatement et versez sur le poulet que vous laisserez mariner au frais pendant plusieurs heures.
Sarrasin aux poulets au four façon barbecue pas à pas :
- Pour le poulet : tremper les bâtons pour brochettes dans une bassine contenant de l’eau froide.couper la poitrine de poulet en dés,saler, poivrer, ajouter ketchup et mayonnaise, bien mélangé et laisser mariner pendant 20min. Couper le poivron et l’oignon grossièrement. Sur un bâton à brochettes enfiler poulet -oignon,poulet -poivron etc..après avoir rempli vos bâtons pour brochettes,poser dans un plat allant au four et enfourner pour 30min à t=200degre.
- Pour le sarrasin : tremper au préalable pendant 5min à l’eau froide. Mettre une casserole au feu avec de l’eau que vous salerez.Des que l’eau bout, ajouter le sarrasin et laisser cuire pendant 10 min à feu moyen et puis égouttez -les.Poser une casserole au feu avec de l’huile, ajouter vos oignons, haricots verts, carottes hachés finement et remuer, laisser cuire pendant 5min et y ajouter le sarrasin,bien mélanger,couvrir pour 2min et c’est prêts.
- Servir dans plat avec du poulet et décorer à votre manière.
Arrosez de temps à autre la viande de marinade. Dans un bol, préparer la marinade : huile d'olive, gros sel, herbes de Provence, piment de Cayenne, poivre. Mélanger puis badigeonner la sur tout le poulet, intérieur et extérieur. Mettre la branche de thym à l'intérieur du poulet. Huiler le plat du four, y déposer les échalotes et l'ail et le poulet.
Prenez ces concepts de recettes Sarrasin aux poulets au four façon barbecue et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Sarrasin aux poulets au four façon barbecue recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
