Harcha
Harcha

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Harcha est peut-être celle que vous recherchez.

À cuire harcha tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de harcha :
  1. Utilisation 400 g semoule moyenne
  2. Vous avez besoin 1 c à c de sel
  3. Utilisation 1 c à c de sucre vanillé
  4. Préparer 50 ml d'huile d'olive
  5. Vous avez besoin 1 c à c de levure chimique
  6. Vous avez besoin 130 ml lait (plus ou moins selon la qualité de la semoule)

Terminology for the bread may vary across Morocco and Algeria. Harcha (حرشة) is a bread in the form of a galette that is prepared with durum wheat flour, butter or olive oil and milk or water. In the east of Morocco, harcha is also called mbesses. Harcha is baked on a hot plate or in a frying pan.

Harcha instructions :
  1. Dans un saladier travailler du bout des doigts la semoule + sel + vanille + levure chimique + l'huile d'olive.
  2. Il faut bien imprégner les graines de semoule d'huile.
  3. Ajouter le lait et travailler le tout et former une boule, il ne faut surtout pas pétrir.
  4. Laisser reposer 15 min.
  5. Étaler la pâte et saupoudrer de semoule puis la découper à l'aide d'un emporte-pièce.
  6. Les mettre dans une poêle et faire cuire à feu doux les deux côtés.

Rough because it is sprinkled with semolina before baking. Typically, Moroccan breads are prepared with the. Harcha (or harsha) is a Moroccan pan-fried bread made from semolina flour. Although it looks a bit like an English muffin, it's more like cornbread in texture and taste. Harcha is a filling snack as well and it can also be served as a biscuit with soup or salad for lunch.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Harcha, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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