Petits gâteaux à l'orange
Petits gâteaux à l'orange

La plupart des gens ont abandonné petits gâteaux à l'orange à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de petits gâteaux à l'orange! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

Vous pouvez avoir petits gâteaux à l'orange en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de petits gâteaux à l'orange :
  1. Vous devez vous préparer 125 g beurre à température ambiante
  2. Vous avez besoin 125 g sucre
  3. Utilisation 3 œufs
  4. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
  5. Préparer le zeste et le jus d’une orange bio de préférence (orange sanguine pour moi)
  6. Vous devez vous préparer 125 g farine
  7. Préparer 1 CC levure chimique
  8. Vous devez vous préparer 1 CS Grand-Marnier (facultatif)

Ajouter le zeste ainsi que le jus d'une orange. Verser la préparation dans un moule beurré. A la sortie du four arroser le gâteau avec un sirop réalisé en portant à. Tourner le beurre et le sucre en mousse.

Petits gâteaux à l'orange instructions :
  1. Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante - - Dans le bol du KA muni de la feuille, battre le beurre ramolli avec 90 g de sucre - Clarifier les œufs et réserver les blancs - Dans le bol du KA, ajouter les jaunes au mélange beurre/sucre, le Grand-Marnier, le zeste et le jus de l’orange avant de saupoudrer en plusieurs fois la farine tamisée et mélangée à la levure, cesser de fouetter dès que le mélange est homogène
  2. Monter les blancs en neige très ferme avec le sucre restant et la pincée de sel fin, les ajouter délicatement à la préparation précédente
  3. Verser dans le moule de votre choix, enfourner +- 30 mn, selon votre four, en surveillant la cuisson, la contrôler avec un pic en bois

Ajouter les jaunes, le jus et le zeste. Un gâteau ultra simple, ultra facile, moelleux et fondant, à portée de toute cuisinière ou cuisinier ! Beurrer et fariner légèrement un moule en forme de couronne ou un moule à manqué. Dans une terrine, battre les œufs entiers avec le sucre roux jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajouter les petits-suisses, continuer de battre.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Petits gâteaux à l'orange recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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