Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauté de porc aux poireaux recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire sauté de porc aux poireaux tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de porc aux poireaux :
- Préparer 1 kg sauté de porc(épaule ou échine)
- Vous avez besoin 1 kg poireaux
- Fournir 10 gousses d'ail
- Préparer 1 c à s bombée de farine
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile
- Vous avez besoin 1 c à c de curry
- Vous devez vous préparer 0,75 l d'eau ou de bouillon
- Vous devez vous préparer 20 cl crème entière
Sauté de porc aux poireaux pas à pas :
- Couper la viande en gros cubes et la faire dorer à l'huile dans une grande cocotte.
- Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles d'1 cm. Éplucher l'ail et l'émincer grossièrement.
- Lorsque la viande est légèrement dorée ajouter la farine et remuer bien.
- Verser le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et curry.
- Ajouter les poireaux et l'ail, remuer.
- Laisser mijoter tout doucement pendant au moins 1 heure à 1h30.
- Ajouter la crème et laisser encore 10mn.
- Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Depuis que vous avez revu la recette Sauté de porc aux poireaux et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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