La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de Romanesco à l'italienne , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire gratin de romanesco à l'italienne en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de romanesco à l'italienne :
- Fournir 1/2 chou romanesco
- Utilisation 4 tranches de jambon italien
- Préparer 50 g Gorgonzola
- Fournir 50 g Mascarpone
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer 5 cuillère à soupe crème liquide
- Vous devez vous préparer sel
- Utilisation poivre
Pour le soir c'est ultra rapide et. Chou romanesco en gratin Le chou romanesco est une très ancienne variété de chou-fleur originaire d'Italie, plus précisément de Rome, d'où son nom. Récemment introduit en France, le chou romanesco est aussi appelé "brocoli à pommes". Enregistrer La pitta di patate est un plat typique du Salento, de Lecce plus précisément.
Gratin de Romanesco à l'italienne pas à pas :
- Détailler le chou en fleurettes. les faire cuire à l'eau salée pendant 10 minutes et bien égoutter.
- Mettre les fleurettes dans un plat allant au four, intercaler des lamelles de jambon entre les fleurettes.
- Dans un bol écraser ensemble le gorgonzola et le mascapone. puis ajouter l'oeuf et la crème. Saler et poivrer et bien mélanger.
- Versez la crème sur le romanesco. saupoudrer de parmesan rapé.
- Cuire au four à 220° pendant 15 à 20 minutes.
Ce plat raconte l'histoire des femmes du Salento cuisinant pour la famille avec le peu de moyens qu'offraient l'époque et le contexte, mais surtout. Il y a mille et une façon de cuisiner les pâtes, en voici une qui est excellente ! Coupez les tranches de jambon en petits morceaux. Coupez les boules de mozzarella en gros cubes. Mixez les cubes de mozzarella dans le robot.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin de Romanesco à l'italienne, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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