La plupart des gens ont abandonné damier aux amandes à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de damier aux amandes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire damier aux amandes en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de damier aux amandes :
- Préparer pour 6 personne
- Vous devez vous préparer 4 œufs, 150g sucre, 15 cl d’huile, 15 cl de lait, vanille
- Vous devez vous préparer Levure 15g, farine 400 à 450g
- Préparer Amandes effilés, chantilly et chocolats pour la décoration
- Utilisation Essence d’amande amère
- Préparer Cacao
Ma copine Vivi nous a lancé un défi! Pour son rendez-vous du mercredi "Cusine Enfants" elle nous a mis au défi de réaliser un gâteau Damier! J'ai donc choisi de faire un gâteau damier chocolat amande, avec une ganache au. Qu'ils sont bons ces biscuits damier au cacao et aux canneberges.
Damier aux amandes pas à pas :
- Casser les œufs,ajouter le sucre,travailler le mélange jusqu’à blanchir, ajouter l’huile petite à petit après le lait toujours bien intégrer les ingrédients, ajouter l’arôme et la vanille, après ajouter doucement la farine avec la levure.
- Séparer un tiers de la pâte et ajouter y du cacao
- Disposer la pâte dans trois moules avec un centre au cacao et un moule au centre blanc. Ou le contraire 2 centre blanc et 1 centre cacao.
- Cuire suivant votre four comme une génoise classique, 20 mn à 180 degré pour un four à chaleur tournante.
- Une fois la génoise cuite mouillée les trois cercles avec un peut de lait.
- Fourrer le gâteau comme vous voulez, chantilly ou chocolat, et disposer les cercles,le centre blanc au milieu, et glacé avec du chocolat.
Il suffit de suivre la vidéo pour le montage. Ces biscuits damier se conservent super bien dans une boite hermétique. La canneberge donne un excellent goût mais vous pouvez très bien la substituer par un autre fruit sec. Préparer le fondant aux amandes en mélangeant le beurre, la crème et les sucres. Ajouter les œufs puis l'arôme et la poudre d'amandes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Damier aux amandes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Damier aux amandes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
