Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Curry de saumon, lait de coco & yogourt est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire curry de saumon, lait de coco & yogourt en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de curry de saumon, lait de coco & yogourt :
- Vous devez vous préparer 1 kg saumon coupé en morceaux
- Utilisation au goût Amandes grillés,
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Utilisation 1 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Pour la sauce au lait de coco & yogourt
- Préparer 398 ml lait de coco (recette maison sur ma page)
- Vous devez vous préparer 1 tomate coupée en petits morceaux
- Fournir 1 oignon haché grossièrement
- Préparer 2 gousses d'ail hachées
- Vous avez besoin 1/2 tasse yogourt nature
- Vous avez besoin 2 c. à thé de curcuma
- Fournir 1 c. à thé de cumin
- Utilisation 1 c. à thé de piment doux
Pelez et émincez les oignons puis coupez les tomates en morceaux. Coupez le saumon en cubes et faites les dorer dans une sauteuse légèrement huilée. Coupez le saumon, mettez-le dans un plat allant au four, puis ajoutez-y la sauce. Si vous utilisez du saumon congelé, je vous conseille de le découper lorsque le saumon sera encore un peu congelé car c'est beaucoup plus facile de le trancher quand la chair est très ferme.
Curry de saumon, lait de coco & yogourt pas à pas :
- Dans une poêle huilée, faites revenir les oignons et les épices pendant 5 minutes. Ajoutez l'ail et continuez la cuisson pendant 1 minute.
- Mixez la préparation avec le yogourt.
- Dans une poêle, versez la pâte mixée, le lait de coco et la tomate. Salez, poivrez, et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Ajoutez les dés de saumon et faites cuire 5-8 minutes supplémentaire, à couvert.
- Servez avec du riz et des amandes grillés.
Le goût du saumon cuit par le citron est sublimé par le lait de coco. Versez le lait de coco, salez et poivrez. Curry thaï au saumon (avec de la pâte de curry rouge mais vous pouvez adapter). Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il se forme une pâte. Découvrez la préparation de la recette "Pavé de saumon curry coco" : Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Curry de saumon, lait de coco & yogourt. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Curry de saumon, lait de coco & yogourt recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
