En général, les gens se sentent inférieurs à pâte à pizza légère, au son d’avoine parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâte à pizza légère, au son d’avoine! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire pâte à pizza légère, au son d’avoine tue seul besion 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâte à pizza légère, au son d’avoine :
- Utilisation 250 g farine de grand épeautre (T130) ou de blé (T110)
- Vous avez besoin 250 g son d’avoine
- Vous devez vous préparer 35 cl d’eau
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 2 c à café d’origan (frais ou sec)
- Utilisation 1 c à soupe de sirop d’agave
- Préparer 8 g sel fin
- Vous avez besoin 1 cube de levure fraîche de boulanger
Versez la farine dans le bol d'un robot équipé de l'accessoire à pâte à pain, ajoutez le sel, le sucre et la levure diluée. Dans une jatte, battez les œufs avec le fromage blanc, puis ajoutez le son de blé et le son d'avoine. Mince c'est assez impressionnant, je n'y avais jamais pensé et pourtant ma recherche de pâte à pizza légère et saine ne date pas d'hier. Je ne sais pas vous mais nous, nous sommes très fans de pizza et pas n'importe laquelle svp.
Pâte à pizza légère, au son d’avoine pas à pas :
- Délayez la levure fraîche dans de l’eau tiède
- Dans un saladier ou dans la cuve de votre cooking chef, mélangez la farine, le son d’avoine et le sel.
- Ajoutez l’eau et la levure, ainsi que tous les autres ingrédients de la pate et pétrissez bien le tout quelques minutes.
- Au début, la pâte est très collante, mais au fur et à mesure que le son d’avoine va absorber l’eau, la pâte à pizza deviendra malléable et agréable à travailler
- Déposez la pâte dans un saladier, et couvrez avec un torchon bien humide et laissez lever environ 1h00 au « bain-marie »
- Quand la pâte à bien levée, préchauffez le four à 220°c
- Découpez la pâte à pizza légère en trois pâtons de 300 g environ chacun, puis étalez-les sur un plan de travaillé fariné en faisant trois disques de 26 cm de diamètre
- Tapissez de sauce tomate, puis garnissez avec les ingrédients de votre choix
- Laissez lever environ 20 à 30 minutes avec la garniture
- Enfournez pour 20 minutes et dévorez bien chaud
On ne jure que par le fait maison, c'est tellement meilleur. Aujourd'hui je vous propose une pâte moelleuse et légère qui fera des heureux. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pâte à pizza légère, au son d’avoine recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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