Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pizza napolitaine est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir pizza napolitaine en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pizza napolitaine :
- Fournir 500 g farine 000
- Vous avez besoin 10 g levure fraîche boulangère
- Utilisation 10 g sel
- Vous avez besoin 400 ml d’eau tiède
- Utilisation 30 g d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre
Transfer to a cutting board and sprinkle with basil. Located in little Italy, Pizzeria Napoletana was originally a small bar. Pizza is a passion for Neapolitans and for us this passion has grown over the years and throughout generations. Today the third generation is still preparing pasta and pizza with as much love and respect for our family traditions.
Pizza napolitaine pas à pas :
- Préparation - Mettre dans un saladier le farine le sucre et le sel mélangez à la main puis faire un puits en centre et y émietté la levure fraîche.
- Mélangez et y ajoutez 100ml d’eau dans le puits sans incorporer de farine. Laissez reposer 5 min..
- Ensuite y mettre l’huile d’olive et 50 ml d’eau tiède,mélanger en incorporant un peu de farine, laisser reposer 10 min.
- Versez 100 ml d’eau tiède et mélanger de nouveau en incorporant un peu de farine. Laisser reposer de nouveau 10 min. - Terminer par ajouter le reste de l’eau et rassembler toute la farine pour former une pâte uniforme. La pâte reste collante.. laisser la pâte reposer 2h dans un endroit tiède.
- Séparer la pâte en 3 pâtons égale, disposé sur une plaque de cuisson et laisser reposer au froid jusqu’à la cuisson. Préparer la garniture de votre choix viande, légumes sauce tomate crème fraîche.
- Sortez les pâtons du réfrigérateur les aplatir sur un plan de travail fariné ou vous pouvez aplatir vos pâtons sur de la semoule extra fine, vous obtiendrez une pâte croustillante. Pour la cuisson cuire à chaleur maximum.
Everything is done to reproduce the flavors of the Southern Italy city: all the fresh produce comes from local producers of Campania and everything is homemade. Davide Civitiello, già campione del mondo della pizza, non ha du. It gives our pizza its characteristic flavour. Sorbillo family own an historical pizza restaurant in Naples, literally baking "tradition" for generations. Gino Sorbillo is nowadays the group leader and he.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pizza napolitaine. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pizza napolitaine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
