La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pâtes aux asperges , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir pâtes aux asperges en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâtes aux asperges :
- Fournir 200 g pâtes
- Vous devez vous préparer 1 botte d'asperges
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe crème
- Fournir Protéines de soja
- Utilisation 1 échalote
- Fournir 1/2 verre de vin blanc
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer Sel poivre
Pendant ce temps, détailler les asperges en petits morceaux et les tranches de saumon fumé en lamelles. Retirer du four et couper les asperges en tronçons, à la diagonale. Ajoutez les asperges blanches, les pointes d'asperges vertes et les tomates confites. Ajoutez les pâtes aux asperges et servez sans attendre.
Pâtes aux asperges pas à pas :
- Laver les asperges et les faire cuire au four pendant 10 minutes avec un peu d'huile d'olive.
- Pendant ce temps, porter une casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes, verser une partie de l'eau bouillante sur les protéines de soja pour qu'elles gonflent. Cuire les pâtes.
- Émincer et faire revenir l'échalote dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Déglacer au vin blanc. Ajouter la crème, les protéines de soja et les asperges decoupées en tronçons. Assaisonner au goût.
- Verser la sauce sur les pâtes et éventuellement ajouter du parmesan.
Des pâtes aux asperges, citron avec des poireaux et des noix de Grenoble. Une bouchée et on est transporté en Italie! Les noix de Grenoble donnent une belle consistance à cette recette. Faire blanchir les asperges congelées dans de l'eau. les égoutter et les laisser refroidir. Pendant ce temps avec le beurre, la farine, le lait, faire une béchamel liquide.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pâtes aux asperges. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pâtes aux asperges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
