Velouté de butternut et lentilles corail
Velouté de butternut et lentilles corail

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Velouté de butternut et lentilles corail , nous espérons que vous l’aimerez.

À cuire velouté de butternut et lentilles corail tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté de butternut et lentilles corail :
  1. Vous devez vous préparer 1 demie courge butternut
  2. Vous devez vous préparer 1 verre de lentille corail
  3. Fournir 2 carottes
  4. Vous avez besoin 1 oignon
  5. Fournir 1 bouillon de légume
  6. Utilisation 1 demie càf de piment de cayenne, sel, thym
  7. Vous avez besoin huile d'olive (2 càs), crème fraiche (2càs), parmesan(1càf)

Un velouté bien lisse, nourrissant et agréable, très simple à préparer et très économique. Je ne sais pas ce que je peux vous dire de plus pour vous convaincre!. Equipement. un fait-tout; un mixeur ou un mixeur plongeant . A défaut d'être dans le ciel, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentilles corail et butternut.

Velouté de butternut et lentilles corail instructions :
  1. Faire revenir l'oignon dans un petit peu d'huile d'olive, ajouter les légumes coupés en cubes en les laissant revenir quelques minutes, assaisonner (cf.ingrédients)
  2. Puis recouvrir les légumes d'eau bouillante et couvrir. Laisser mijoter 15 minutes, puis ajouter les lentilles et laisser cuire pendant 10 minutes supplémentaires.
  3. Mixer le tout en ajoutant de l'eau chaude si la préparation est trop épaisse, verser 3 càs de crème fraîche.
  4. Servir en saupoudrant de parmesan et d'un peu de basilic déshydraté.

Préparé au lait de coco, il est d'une grande douceur et donc végétalien. Pelez le butternut et coupez-le en petits cubes. Chauffez le beurre dans une casserole, faites-y revenir les cubes de butternut quelques minutes. Pendant ce temps, pelez et hachez le gingembre. Ajoutez-le à la casserole et cuire encore quelques minutes.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Velouté de butternut et lentilles corail recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Velouté de butternut et lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.