Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison :
- Utilisation 1 kg pomme de terre
- Fournir 1 pot crème fraîche épaisse
- Utilisation Roquefort
- Vous avez besoin Boursin ail et fines herbes
- Fournir 1 bol de Farine
- Fournir 1 bol avec des œufs
- Vous devez vous préparer Viande au choix moi c'étais steak haché
Faire cuire les viandes sans les déplacer jusqu'à la cuisson souhaitée et saler la partie déjà cuite. Une fois les viandes cuite enlever les vian… La préparation d'une sauce pour steak est à la portée de tous, y compris des cuisiniers qui débutent. La sauce au poivre et la sauce aux roqueforts sont de véritables standards. Les gourmets craquent volontiers pour la sauce brune, simple et rapide à préparer.
Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison pas à pas :
- Éplucher, laver et couper les pomme de terre puis les faire cuire env 20mn. Une fois les pomme de terre cuite les écraser ajouter sel, poivre et une noix de beurre mélanger pour former la purée.
- Séparé la purée en 2, étaler les séparation en couche un peu épaisse en essayant de former un carré ou rectangle, le placer les 2 au frais pendant 30 à 40mn.
- Ensuite détaillé a l'aide d'un emporte-pièce rectangle la purée en plusieurs portion, ensuite tartiné de boursin l'un d'eux puis recouvrir d'un autre, une fois tous les rectangle former les tremper dans de la farine puis dans l'oeuf et mettre au four pendant 15 à 20mn
- Pour la sauce au Roquefort mettre de la crème fraîche dans une casserole couper en morceaux le Roquefort et mélanger une fois que la crème a une bonne consistance retiré du feu et servir (si la crème et trop liquide ajouter un petit peu de farine)
Les gourmands adeptes du hamburger maison préféreront peut-être une sauce. Malaxer à la main la viande, la moutarde, la chapelure, l'œuf, le sel et le poivre. Former les steaks selon la taille et la forme désirée et les rouler dans la farine. Faire cuire à la poêle avec un peu d'huile. Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec le roquefort, l'oignon émincé finement, la moutarde, le persil, le jaune d'oeuf, le sel et le poivre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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