En général, les gens ont abandonné velouté d'automne aux courges et châtaignes à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté d'automne aux courges et châtaignes! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire velouté d'automne aux courges et châtaignes tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté d'automne aux courges et châtaignes :
- Utilisation 1 bocal de châtaignes entières de 370ml
- Préparer 1/2 courge butternut
- Utilisation 1/2 potimarron
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 cube de bouillon de volaille (ou légumes)
- Utilisation 1/2 l lait
- Utilisation 1/2 l d'eau
- Préparer beurre
- Fournir curry
- Préparer sel et poivre
Ajoute les châtaignes égouttées et rincées, ainsi que le bouillon cube. Recette Velouté de butternut et châtaignes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Velouté de châtaignes Le velouté de châtaignes est un potage gourmand, parfait pour apprécier ce petit fruit en toute simplicité ! Les châtaignes sont souvent associées aux cucurbitacées (potiron, potimarron, courge butternut…) pour réaliser des veloutés aux douces saveurs automnales. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur velouté légumes automne.
Velouté d'automne aux courges et châtaignes instructions :
- Faites fondre un peu de beurre dans une sauteuse puis ajoutez-y les châtaignes. Faites-les dorer à feu assez vif pendant 5 minutes environ. Réservez en quelques unes. - - Pendant ce temps, épluchez les courges, épépinez-les et coupez-les en cubes, ainsi que l'oignon. - - Ajoutez les dés d’oignon aux châtaignes et faites revenir 5 minutes
- Ajoutez ensuite les dés de courges,
- Le cube de bouillon de légumes ou volaille et mouillez avec le lait et l'eau, ajouter une belle pincée de curry, saler et poivrer. - - Portez à petite ébullition et laissez cuire pendant 30 minutes. Les cubes de courges doivent être tendres.
- Mixez et servez. Dans chaque assiette ajoutez un peu de châtaignes réservées, crème et ou lardons revenus à la poêle.
Soupe à la courge et à la vache qui rit. Velouté de potiron à la muscade. Crème de butternut au chèvre frais. Velouté de potimarron et patate douce. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Velouté d'automne aux courges et châtaignes recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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