Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Oeuf bénédicte à l'anglaise est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire oeuf bénédicte à l'anglaise tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de oeuf bénédicte à l'anglaise :
- Préparer 2 muffins
- Préparer 4 tranches de bacon
- Vous devez vous préparer 4 œufs
- Vous avez besoin 1 càs de vinaigre blanc
- Utilisation 4 petites càs de sauce curry (ou crème fraîche avec curry)
- Vous avez besoin Sel et poivre
La recette par Ma Cuisine et Vous. Détailler en tronçons en gardant les pointes et réserver au chaud. Voir plus d'idées sur le thème Oeuf benedicte, Benedicte, Œufs. Sur la cuisinière : Dans la partie supérieure d'un bain-marie, fouetter le beurre, les jaunes d'œufs, le jus de citron et le poivre de cayenne.
Oeuf bénédicte à l'anglaise pas à pas :
- Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole.
- Couper en deux les muffins et les toaster.
- Casser chaque œuf dans une tasse.
- Lorsque l'eau est frémissante, (chez moi, le thermostat de ma plaque vitro doit être sur 6.5) verser le vinaigre de cidre, et réaliser un tourbillon. Mettre délicatement les œufs espacés les uns des autres. Laisser le blanc s'enrouler autour et laisser cuire 2 minutes. On peut aussi faire les œufs les uns après les autres, ils supportent parfaitement d'être tièdes…
- Poser une tranche de bacon sur chaque muffin, puis l’œuf poché. Ajouter dessus une cuillère de sauce curry, saler et poivrer.
Dans un bol ou un verre mettre la levure, le sucre et le lait tiède. Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le beurre. Mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez le jus et les zestes de citron, puis le beurre fondu. Versez le tout dans une petite casserole à fond épais que vous posez sur feu doux.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Oeuf bénédicte à l'anglaise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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