Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Terrine aux deux saumons vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire terrine aux deux saumons en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de terrine aux deux saumons :
- Préparer 550 g saumon frais
- Fournir 250 g saumon fumé
- Vous avez besoin 200 g fromage blanc
- Utilisation 80 g crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 6/7 feuilles de gélatine
- Préparer 6 càs d'eau
- Fournir 1/2 jus de citron
- Vous avez besoin 1 bouillon de poisson
- Préparer persil
- Vous devez vous préparer aneth
- Vous devez vous préparer ciboulette
- Vous devez vous préparer baies roses
Je sers cette sauce dans un petit bol posé à côté de la tranche de terrine. Terrine aux deux saumons hyper facile Nous nous sommes régalés avec cette terrine absolument délicieuse. Une terrine simple à base de saumon frais et fumé , à déguster tiède ou froide. . Terrine aux deux saumons Une délicieuse terrine au saumon frais et au saumon fumé qui pourra constituer une entrée de fête mais qui pourra également faire partie d'un buffet.
Terrine aux deux saumons instructions :
- Couper le saumon frais en gros dés. Le pocher dans le bouillon et le réserver une fois cuit.
- Chemiser un moule à cake de film alimentaire et tapisser le fond de tranches de saumon fumé en faisant en sorte qu'elles dépassent du moule.
- Ciseler finement les herbes mais garder quelques brins pour la décoration finale.
- Mixer le saumon frais refroidi avec la crème fraîche, le fromage blanc et les herbes puis assaisonner.
- Dans une casserole, faire chauffer le jus de citron, l'eau et incorporer la gélatine. Fouetter pour la dissoudre. S'il n'y a pas assez de liquide, continuer de fouetter en rajoutant un peu du bouillon de poisson utilisé précédemment.
- Verser ensuite cette préparation dans le mélange saumon / fromage blanc puis disposer le tout dans le moule. Replier les tranches de saumon fumé afin de bien refermer la terrine.
- Mettre au frais pour au moins 4h.
- Au moment de servir, démouler la terrine et la décorer avec quelques baies roses et les brins d'herbe aromatique.
J'ai beaucoup de questions sur les menus communion et baptême par mail, alors j'ai pensé à vous avec cette recette. Pendant ce temps, hachez grossièrement le saumon fumé et mettez-le dans un saladier. Retirez le filet de saumon du cuit vapeur et hachez-le à son tour grossièrement. Incorporez le fromage blanc, les herbes et assaisonnez. Ajoutez au précédent mélange à l'aide d'une spatule en bois.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Terrine aux deux saumons et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Terrine aux deux saumons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
