Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Parmentier de patates douces au bœuf haché est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir parmentier de patates douces au bœuf haché en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentier de patates douces au bœuf haché :
- Préparer 300 gr patates douces
- Préparer 300 gr carottes
- Vous devez vous préparer 300 gr viande hachée
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 1 CS chapelure
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Fournir 1 CS coriandre fraîche
- Préparer Sel et poivre
- Vous avez besoin 1 noix de beurre
Une fois les patates cuites, les écraser ou les mouliner. Incorporer le lait peu à peu et en remuant jusqu'à obtention d'une purée homogène. La meilleure recette de Hachis parmentier aux patates douces! Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce.
Parmentier de patates douces au bœuf haché pas à pas :
- Préchauffe ton four à 200 degrés. Épluche tes patates douces et tes carottes et passe les à la mandoline afin d’obtenir des tranches fines. Place ensuite le tout dans un cuit vapeur (micro onde ou électrique) pour cuire 10 min (800 watts/10 min au micro ondes) puis réserve le tout.
- Pendant ce temps émince l’oignon, l’ail et la coriandre et mélange les au bœuf haché. Salé et poivre à la fin.
- Tapisse ensuite le fond de ton plat avec la viande et réserve au frais.
- Mixe les patates douces et les carottes avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une texture onctueuse et finis avec un noix de beurre
- Verse ta préparation sur la viande hachée et lisse le tout proprement.
- Dernière étape : bats un œuf et une cuillère à soupe de chapelure. Verse le sur les patates douces et enfourne 15 à 20 minutes à 200 degrés.
- Sors du four, accompagne d’une petite salade et bon appétit !!!
Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Ce gratin de patates douces façon parmentier est un vrai régal! Ce plat savoureux et réconfortant est parfait pour un repas familial ou entre amis. Le goût délicatement sucré des patates douces exalte toute la saveur de la viande de steak haché frais. Une recette facile pour un plat gourmand qui sera appréciée de tous.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Parmentier de patates douces au bœuf haché, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces au bœuf haché recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
