Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte aux poires crème d'amande et chocolat est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire tarte aux poires crème d'amande et chocolat tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux poires crème d'amande et chocolat :
- Préparer 2 belles poires
- Vous avez besoin 100 g chocolat dessert
- Utilisation 1 pâte sablée
- Vous avez besoin 120 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 2 œufs
Depuis que je me suis achetée ce moule à tarte rectangulaire je n'avais qu'une envie c'était de faire cette tarte à la poire qui me trottait dans la tête. Ajoutez l'œuf entier et le jaune, la Maïzéna, la poudre d'amandes, le sel puis le chocolat encore tiède. Etalez la crème chocolatée sur le fond de tarte et lissez-la. Pelez les poires, coupez-les en deux, et épépinez-les.
Tarte aux poires crème d'amande et chocolat instructions :
- Peler et couper les poires en tranches, les faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre. Saupoudrer de 20 gr de sucre et faire dorer 5 mn à feu vif.
- Dans un saladier, mélanger 80g de beurre et 80g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les œufs et la poudre d'amande.
- Étaler la pâte dans un moule, Répartir les tranches de poires dans le fond et napper de crème d'amande.
- Enfourner pendant 25 mn à 180°C - *Laisser refroidir la tarte - *Faire fondre le chocolat au bain marie avec 20g de beurre
- Napper la tarte avec le chocolat et réserver 30 mn au réfrigérateur
Emincez-les dans la longueur, mais pas jusqu'au bout de la poire afin que les lanières restent attachées. Versez la crème liquide dans une casserole et faites chauffer. Lorsque la crème commence à bouillir, retirez la casserole du feu. Ajoutez également le beurre. Étaler la pâte brisée et la placer dans le moule à tarte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette. La tarte est composée d'un fond de pâte sucrée, d'une crème d'amande garnie de poire et d'une ganache montée au chocolat.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux poires crème d'amande et chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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