Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Cacio e Pepe / spaghettis pecorino poivre est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir cacio e pepe / spaghettis pecorino poivre en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cacio e pepe / spaghettis pecorino poivre :
- Vous avez besoin 250 g spaghettis
- Vous devez vous préparer 100 g pecorino (fromage italien)
- Vous devez vous préparer 8 tours de moulin poivre noir
- Fournir eau de cuisson
Cette recette est un grand classique italien. La recette est certainement d'origine Romaine du moins de la région, et il s'agit vraiment d'un plat très pauvre, mais selon moi toujours fantastique à faire surtout à midi lorsque l'on est pressé. On va mettre sur le feu une belle casserole pleine d'eau à bouillir. Cacio e pepe (Italian pronunciation: [ˈkaːtʃo e ˈpeːpe]) is a pasta dish from modern Roman cuisine. "Cacio e pepe" means "cheese and pepper" in several central Italian dialects.
Cacio e Pepe / spaghettis pecorino poivre instructions :
- Dans une eau bouillante salée faire cuire les spaghettis une minute de moins de noté sur le paquet. Conserver bien l’eau de cuisson au moment d’égoutter
- Raper votre fromage et ajouter quatre louches d’eau de cuisson. Mélangez bien pour obtenir une texture crémeuse. Réserver
- Dans une poêle chaude faites chauffer le poivre Et ajouter 2 louches d’eau (attention aux projections). Faites revenir vos spaghettis dedans. Puis ajoutez le mélange fromage eau de cuisson. Rajouter cinq ou six louches d’eau de cuisson et faites revenir à feu doux. Si trop épais rajouter de l’eau si liquide remettre un peu de pecorino Rapé.
- Servez chaud
Today at Cucina con noi we'll see how to prepare a popular course from the Rome region: cacio e pepe spaghetti. But it works well with linguine or farfalle too. I'll take the aroma of freshly cooked pasta Transfer the cooked pasta to your large bowl with the Pecorino and pepper sauce. Toss the pasta in the Cacio e Pepe sauce until the spaghetti is. When making cacio e pepe, less is more.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cacio e Pepe / spaghettis pecorino poivre, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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