De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc :
- Préparer 3 tranches de poitrine de porc fraîche
- Utilisation 300 g champignons shiitake
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1 gousse d ail
- Vous devez vous préparer 25 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Fournir 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Préparer Poivre
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les champignons. Mignon de porc farci à la tomme au foin et sauge, poêlée de champignons du moment aux éclats de noisettes torréfiées, billes de carottes glacées à l'orange. Remuez de temps en temps avec un spatule en bois. Ajoutez les champignons et versez le vin blanc.
Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc pas à pas :
- Couper la poitrine en lardons éplucher l ail et l oignon les hacher faire revenir le lard avec l ail et l oignon (inutile de rajouter une matière grasse) poivrer ajouter le bouillon laisser frémir 10 minutes le bouillon va réduire nettoyer les champignons les couper en morceaux les ajouter dans la sauteuse bien mélanger laisser de nouveau réduire sans couvercle jusqu’à évaporation de l eau des champignons
- Ajouter la crème fraîche bien mélanger laisser réduire un peu c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans une poêle beurrée, faire sauter les champignons à découvert jusqu'à évaporation complète de leur jus de cuisson. Les sortir de la poêle, les égoutter puis les mettre dans une casserole bien chaude avec la crème légèrement tiédie, puis laisser mijoter en remuant. Ingrédie Couper le bout terreux des champignons de Paris. Retirer la peau du chapeau si celle-ci est abîmée. Les essuyer à l'aide d'un linge propre ou les plonger rapidement dans un saladier rempli d'eau afin d'enlever les impuretés.
Maintenant que vous avez lu la recette de Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
