Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Ravioles sauce Basilic est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir ravioles sauce basilic en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ravioles sauce basilic :
- Utilisation 200 g farine
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Sauce
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Utilisation 10 g Pignons
- Fournir 20 feuilles de basilic
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin Garniture
- Fournir 200 g viande hachée
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer Herbes de Provence
Mélangez dans un saladier la farine, l'huile et le sel. Pétrissez puis laissez reposer une heure au frais. Etalez la pâte assez finement sur le plan de travail fariné. Coupez des carrés avec une roulette à ruban ou un couteau.
Ravioles sauce Basilic instructions :
- Sur le plan de travail mettre la farine et faire un trou au centre. Battre les oeufs en omelette et les mettre au centre de la farine. Incorporez petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène, mettre au frigo 30 minutes à couvert
- Pour la garniture mettre la viande hachée du sel du poivre l'oeuf et les herbes de Provence on melange. Mettre au frais
- Étalez la pâte finement. Vous venez ensuite créer les ravioles en mettant 1/2 cuillère à café de viande. Mettre au congélateur 20 min
- Pour la sauce : dans un mixeur mettre les feuilles de basilic les pignons l'ail le sel le poivre ainsi que l'huile d'olive. Vous devez obtenir un mélange assez liquide.
- Vous venez mettre de l'eau sur le feu pour faire cuire les ravioles, 2 min dans l'eau environ.
- Après cuisson mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive sur les pâtes.
- Il vous reste à servir.
- Note : vous pouvez pour la sauce mettre de l'eau pour réduire la quantité d'huile d'olive et obtenir une sauce liquide.
Recette Ravioli à la ricotta et au basilic. La raviole, par sa forme, ressemble à des mini raviolis. Elle en diffère fondamentalement par sa pâte faite de farine de blé tendre, par sa farce goûteuse. Plat national dauphinois, les ravioles du Dauphiné possèdent un label de qualité : IGP. J'avais acheté ce paquet de raviolis frais chez aldi et je ne savais pas quoi en faire. j'ai donc laissé libre court à mon imagination (sans toutefois trop me mouiller loll) Ça a donné un merveilleux plat mais en associant sauce tomate, épices, fromage et basilic ça n'aurait pas su être mauvais je pense loll voici la recette .
Prenez ces Ravioles sauce Basilic idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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