Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Feuilletés poireaux/saumons est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire feuilletés poireaux/saumons tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de feuilletés poireaux/saumons :
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 150 gr poireaux
- Vous avez besoin 200 g saumon
- Vous devez vous préparer 2 c. à s. de crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin Graines de sésame (facultatif)
Avec des ingrédients abordables, vous pouvez ravir les papilles de toute la famille. En plus, c'est une très bonne façon de faire manger des. Dans une sauteuse, mettez les blancs de poireaux coupés dans le sens de la longueur puis en tronçons, à cuire dans du beurre à feu moyen. Déroulez la pâte feuilletée et disposez les cubes de saumon au centre de la pâte dans le sens de la longueur.
Feuilletés poireaux/saumons instructions :
- Préchauffer votre four à 200°.
- Émincer les poireaux en rondelle. Dans une poêle chaude et beurrée faire revenir les poireaux. Pendant ce temps, couper en dès le saumon, le rajouter dans la poêle et laisser mijoter quelques minutes en remuant.
- Une fois les poireaux et le saumon revenus, ajouter les 2 c à s de crème fraîche et laisser cuire 2 minutes sur feu moyen.
- Pendant que la farce refroidit, couper la pâte feuilletée en carré. (on peut trouver en magasin des carrés de pâte feuilletée prêt à l'emploi).
- Mettre la farce au milieu du carré et rabattre chaque coin au centre. Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrez de graines de sésame.
- Enfourner dans un four chaud (200°) et cuire pendant 15 à 20 minutes.
Recouvrez-les de la fondue de poireaux et de gruyère râpé. Découpez des bandes de pâte autour de la préparation puis rabattez-les en les croisant. Dans une casserole, faire bouillir de l'eau et ajouter le filet de saumon sous emballage. Etalez la pâte feuilletée en rectangle. Sur le plan de travail, posez les pavés de saumon par deux, face à face, en les faisant chevaucher.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Feuilletés poireaux/saumons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Feuilletés poireaux/saumons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
