Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte poireaux lardons vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir tarte poireaux lardons en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte poireaux lardons :
- Fournir 1 pâte brisée
- Utilisation 5 œufs
- Préparer 3 beaux poireaux
- Fournir 1 demi litre de crème fraîche
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Utilisation 300 g lardons
- Préparer 50 g beurre
Une tarte aux poireaux mais cette fois je vous propose une version avec des lardons et de la moutarde à l'ancienne. La quiche aux poireaux et aux lardons est facile et rapide à préparer. Véritable classique de la cuisine, cette recette se décline en de nombreuses versions. Les gourmands l'apprécient autant à l'heure de l'apéro qu'en entrée, accompagnée par exemple d'une salade verte.
Tarte poireaux lardons pas à pas :
- Étaler la pâte, la mettre dans le moule. Préchauffer le four à 180°.
- Retirer les feuilles vertes des poireaux, les laver et les émincer.
- Faire fondre une grosse noix de beurre dans une poêle. Faire revenir les poireaux en remuant fréquemment. Ils doivent être doré.
- Casser les œufs dans un saladier. Les fouetter, ajouter la crème et fouetter à nouveau. Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Dans une poêle faire revenir les lardons. Ils doivent être cuits.
- Répartir les poireaux et les lardons sur la pâte. Verser par dessus le mélange crème/œufs.
- Cuire 25 minutes à 180°.
Beurrez un moule à tarte, recouvrez de la pâte ou tapissez directement le fond avec le mélange poireau-lardons. Versez par dessus votre appareil fait avec le reste des ingrédients. Pour me faciliter la vie, je fais cette tarte avec une pâte toute prête et des poireaux congelés. Faites cuire les poireaux vapeur comme indiqué sur le paquet. Mélangez la crème et les œufs dans un saladier.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte poireaux lardons n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte poireaux lardons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
