La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte amandine aux abricots et au miel de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte amandine aux abricots et au miel! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte amandine aux abricots et au miel tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte amandine aux abricots et au miel :
- Vous devez vous préparer 1 rouleau de pâte brisée
- Vous devez vous préparer 6 abricots
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 1 grosse cuillère à soupe de miel
- Utilisation 10 cl crème fluide
- Utilisation 100 g poudre d'amandes
- Préparer 70 g d'amandes effilées
- Préparer 1 cuillère à café d'extrait amande amère
- Utilisation 1 cuillère à soupe gelée (pomme, sureau, coing… au choix)
Ce délicieux dessert est parfait pour finir votre soirée en beauté. Fouettez la crème liquide en chantilly en incorporant le sucre glace et la vanille en poudre. Étalez la compote d'abricots sur la pâte et versez la préparation au miel par-dessus. Garnissez avec les abricots coupés en deux, côté bombé par dessous. Laisser un peu refroidir puis napper généreusement de miel et saupoudrer enfin de lavande.
Tarte amandine aux abricots et au miel pas à pas :
- Foncez le moule avec votre pâte à tarte. Préchauffez le four à 200° C.
- Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le miel et fouettez énergiquement. Ajoutez la poudre d'amande et l'extrait d'amande amère. Versez la crème. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Versez le mélange sur le fond de tarte préalablement piqué avec les dents d'une fourchette. Découpez les abricots en 2, ôtez les noyaux puis recoupez les abricots en 2. Déposez les oreillons sur la crème. Parsemez les amandes effilées. Enfournez pour 20 minutes à 180° C, puis baissez le four à 150° et poursuivez la cuisson 15 minutes environ : surveillez la coloration.
- Laissez refroidir votre tarte. Faites chauffer la gelée puis à l'aide d'un pinceau de cuisine, nappez légèrement votre tarte pour la faire briller.
Répartissez le sucre sur le fond de votre pâte puis disposez vos lamelles d'abricots en rosace. Recouvrez vos abricots d'une fine couche de miel de fleurs et de thym. Faites dorer à sec dans une poêle les amandes effilées. Dans une terrine, mélangez à la spatule en bois le sucre en poudre avec le. Chemisez votre moule à tarte avec la pâte sablée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte amandine aux abricots et au miel, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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