Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Wok de légumes racines et tofu (vegan) vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire wok de légumes racines et tofu (vegan) tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de wok de légumes racines et tofu (vegan) :
- Utilisation 2 gros oignons
- Préparer 400 de tofu ferme
- Préparer 500 g patates douces
- Vous devez vous préparer 400 g pommes de terre
- Préparer 200 g carottes
- Vous avez besoin 2 cs d'huile
- Utilisation 1 cc curcuma
- Préparer 1 cc coriandre en poudre
- Vous avez besoin 1 cc cumin en poudre
- Vous avez besoin 1 cc graines de fenouil
- Vous devez vous préparer 1/2 cc cannelle
- Fournir 10 pruneaux
- Préparer 1 cs sirop d'agave
- Utilisation 300 ml bouillon de légumes
- Fournir Sel, poivre
Laisser cuire jusqu'à totale absorption de l'eau. Ajouter en dernier lieu le tofu et la sauce soja salée. Tournez encore pour bien enrober les ingrédients. Laissez cuire pour encore quelques minutes, selon votre gout pour les légumes croquants.
Wok de légumes racines et tofu (vegan) instructions :
- Couper les oignons gros morceaux et le tofu en gros dés. Les faire revenir dans le wok à feu vif avec l'huile et les épices. - Assaisonner.
- Ajouter les carottes coupées en morceaux. Cuire quelques minutes en mélangeant régulièrement. - Baisser à feu doux.
- Éplucher les pommes de terre et les patates douces et les couper en morceaux.
- Les mettre dans le wok avec les pruneaux, le sirop d'érable et le bouillon de légumes. Couvrir et cuire à feu doux le temps que les légumes soient fondants. (+ ou - 45 mn)
Ajoutez le curry et les graines de sésame. Dressez les assiettes en déposant un peu de nouilles et de garniture aux légumes. Retirez ensuite en les cubes de tofu du wok et réservez-les de côté. Il réunit tout ce que j'aime en cuisine : les saveurs, les couleurs et le road-trip gustatif. Non seulement ce wok de légumes est léger et déborde de nutriments mais en plus il me permet de retrouver toutes les saveurs de cette région du monde.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Wok de légumes racines et tofu (vegan), explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Wok de légumes racines et tofu (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
