La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Madeleines salées au saumon , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire madeleines salées au saumon en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de madeleines salées au saumon :
- Vous avez besoin 80 g farine
- Utilisation 1/2 sachet de levure
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Préparer 5 cuillères à soupe d'huile
- Fournir 100 g saumon
- Vous avez besoin 15 g fromage râpé (gruyère ou mozza)
- Fournir ciboulette
- Utilisation sel poivre
Coupez les tranches de saumon fumé en petits dés. Saler, poivrer et ajouter un peu de piment. Battez les oeufs avec le beurre fondu puis ajoutez la farine et la levure. Madeleines salées au poireau et saumon.
Madeleines salées au saumon pas à pas :
- Préchauffer le four à 250°
- Mélanger la farine avec la levure et les jaunes d'oeufs
- À part, fouetter les blancs sans les monter puis les ajouter au tout
- Ajouter l'huile en battant bien puis le fromage (ici j'ai mélangé les 2), le saumon, la ciboulette, le sel et le poivre
- Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à madeleine
- Cuire au milieu du four pendant 4 minutes, puis baisser le four à 210 et continuer pendant 6 minutes
- Avec cette quantité, j'ai fait 12 madeleines ! Bon appétit !
J'avais envie de tester une recette de madeleines salées afin de les servir lors d'un apéritif dînatoire. J'avais plusieurs idées d'associations : thon, poivrons; lardons, tomates séchées, olives noires, féta…si ça peut vous inspirer. Je cherchais également une recette que l'on peut. Déccouvrez d'autres vidéos partagées par les Gourmets du Club Chef Simon : Madeleines Saumon Salées Apéro. Petits pains maison, saumon et avocat.
Maintenant que vous avez revu la recette de Madeleines salées au saumon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Madeleines salées au saumon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
