Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tajine olive au poulets est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tajine olive au poulets en utilisant 17 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine olive au poulets :
- Vous avez besoin 1 poulet
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 100 g olive vers
- Préparer 1 carotte
- Préparer 1 pomme de terre
- Utilisation 1/2 l d'eau
- Vous avez besoin Mélange de 4 ou 5 branche de persil et coriande haché
- Vous avez besoin 4 c.à.s d'huile d'olive ou de tournesol + environ 15 g de beurre
- Fournir 1/4 de c.à.c de sel
- Fournir 1/4 de c.à.c de poivre noir
- Préparer 1/2 c.à.c de curcuma
- Utilisation 1/4 de c.à.c de paprika
- Fournir 1 c.à.c de gingembre moulu ou frais
- Vous avez besoin 1 sachet de safran pour la couleur
- Fournir 1 c.à.s de motards
- Fournir 1/2 citron confit ou 1 cuillère àcafé jus decitron
- Préparer 1 feuille de laurier
Dans le tajine, arrosez le poulet d'un grand verre d'eau, couvrez et laissez cuire. A mi-cuisson, retournez le poulet et incorporez les olives. En fin de cuisson, introduisez les rondelles d'aubergines frites. Dans un grand saladier, faites mariner les morceaux de poulet dans les épices, les herbes, l'oignon, l'ail et l'huile d'olive, salez et poivrez.
Tajine olive au poulets pas à pas :
- Nettoyer le poulet avec du citron et du sel, préparé une marénade avec tous les épices oignon motards et 2 cuillère à soupe d'huile d'olive laissez reposer au moins 1 heure si vous êtes presses mettez le avec le beurre et l'huile,
- Faite dorure toute les côtes ajoutez ensuite une demi verre d'eau mettez la couvert et laissez 10 min puis mettez la carotte la pommede terre les olive 1/2 l d'eau chaude laissez 15 min environ après mettez le tous dans un moules au four à 200 degrés 10 min.
Et Ouuii , encore un classique de la cuisine marocaine ^^. Mais il faut dire qu'à la maison on mange beaucoup de plats traditionnels. Enfin , voila un tajine délicieux aux arômes subtils et citronnés que vous allez adopter. En tout cas nous on en mange très souvent ! Ajoutez les olives et continuez la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la sauce réduite.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tajine olive au poulets recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tajine olive au poulets recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
