Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tarte courgettes et saumon fumé est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire tarte courgettes et saumon fumé tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte courgettes et saumon fumé :
- Fournir 1 pâte brisée
- Fournir 2 courgettes
- Utilisation 1 paquet de dés de saumon fumé
- Utilisation 4 oeufs
- Fournir 10 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 10 cl lait
- Préparer Huile d’olive
Poivrer & saler (peu car le saumon est déjà salé). Ajouter le citron confit (coupé en tout petit morceaux). Mettre dessus le saumon, les rondelles de courgettes. Râpez les courgettes et faites-les revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau.
Tarte courgettes et saumon fumé instructions :
- Étaler la pâte dans un plat à tarte.
- Laver et peler (une bande sur deux) les courgettes, les couper en fines rondelles. Les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Elles doivent être fondantes.
- Mélanger œufs, lait, crème, sel, poivre et saumon, puis ajouter les courgettes dans la préparation.
- Verser le tout sur la pâte et enfourner 20-25 minutes à 180 degrés.
Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Battez les oeufs et la crème fraîche, poivrez, attention au sel : le saumon est déjà très salé. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée, piquer le fond à la fourchette et y répartir le mélange courgettes/saumon fumé. Mélanger le fromage blanc avec la crème liquide et y ajouter la ciboulette. Dans un saladier battez les oeufs avec la crème et le lait puis ajoutez la farine, le sel et le poivre et mélangez.
Prenez ces concepts de recettes Tarte courgettes et saumon fumé et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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