Soupe froide de chou-fleur au citron
Soupe froide de chou-fleur au citron

Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Soupe froide de chou-fleur au citron est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

Vous pouvez avoir soupe froide de chou-fleur au citron en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de soupe froide de chou-fleur au citron :
  1. Vous devez vous préparer 350 g choux fleur
  2. Fournir 75 cl d'eau
  3. Utilisation 1/2 de cube de bouillon volaille
  4. Utilisation 25 cl lait
  5. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème liquide
  6. Fournir Sel et poivre
  7. Utilisation Poudre de Paprika(Piment rouge doux)
  8. Fournir Zeste de citron, râpé très finement
Soupe froide de chou-fleur au citron instructions :
  1. Dans une casserole, faites cuire les choux-fleur et l'oignon avec 75cl d'eau. Ajoutez une feuille de laurier et une demi de cube de bouillon de volaille. Laissez-mijoter jusqu'à ce que les choux-fleur et l'oignon soient bien cuits.
  2. Retirez la feuille de laurier. La quantité totale est environ 750ml.
  3. Ajoutez le lait et la crème liquide et puis mixez.
  4. Remettez la soupe dans la casserole et Laissez cuire en rémunérant sur feu doux. Salez et poivrez. Laissez refroidir et puis reposez au réfrigérateur.
  5. Avant de servir, ajoutez un peu de poudre de paprika et mélangez. Parsemez le zeste de citron finement râpé.
  6. Bonne dégustation!

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe froide de chou-fleur au citron est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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