Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de chou-fleur de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de chou-fleur! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire gratin de chou-fleur tue avoir besoin 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de chou-fleur :
- Vous devez vous préparer 40 g farine
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Fournir 1 L lait
- Vous devez vous préparer 1 c-a-s de crème fraîche
- Vous avez besoin du poivre
- Vous devez vous préparer de la noix de muscade
- Utilisation du sel
- Vous avez besoin 1 chou-fleur
- Vous devez vous préparer 5 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 grosse pincée de fromage râpé
Gratin de chou-fleur instructions :
- Faire préchauffer le four à 200 degrés. Couper les pommes de terre en rondelle et les faire chauffer dans l’eau bouillante
- Détailler le chou fleur et l’ajouter (5min plus tard) aux pommes de terre dans l’eau bouillante
- Encore 6 min de cuisson et on passe à la passoire
- D’ailleurs pendant ces 6 min on en profite pour réaliser la béchamel:
- Faire fondre le beurre
- Ajouter hors du feu la farine
- Mélanger de façon homogène et à feu moyen ajouter progressivement le lait. - Continuer de bien mélanger
- Une fois la béchamel épaissit (mais pas trop).
- Ajouter le poivre, le sel et la muscade à votre convenance.
- Dans un plat pour le four beurré y verser les pommes de terre et le chou-fleur puis la béchamel par dessus. - On termine avec une grosse pincée de fromage râpé sur le dessus
- Dans le four 200 degrés pendant 15 min
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de chou-fleur, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
