Pavlova à la fraise
Pavlova à la fraise

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Pavlova à la fraise recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir pavlova à la fraise en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de pavlova à la fraise :
  1. Vous devez vous préparer 150 g Blanc d'oeufs
  2. Préparer 215 g sucre
  3. Utilisation 15 g maïzena
  4. Vous devez vous préparer 1 cc vinaigre blanc
  5. Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide entière
  6. Vous devez vous préparer 40 g mascarpone
  7. Vous devez vous préparer fraises

Dressez : Remplissez les nids de meringue de chantilly puis disposez les fraises coupées en lamelles. Saupoudrez de sucre glace et décorez avec les feuilles de menthe. Déposer la crème par cuillérées sur le dessus du pavlova. Garnir de fraises ainsi que tout le jus des fraises.

Pavlova à la fraise pas à pas :
  1. Fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre et la maïzena jusqu'à l'obtention d'une belle meringue bien brillante. Au bout de 10min ajouté le vinaigre.
  2. Pocher la meringue et cuire à 100° pendant 1h45.
  3. Monter la crème liquide entière en chantilly.
  4. Montage: Pocher la chantilly sur la meringue et disposé vos fraises au gré de votre imagination.

Source: Metro Merveilleux ce dessert à base de meringue, de chantilly et de jolies fraises ! La pavlova aux fraises est très jolie et épatante. C'est un dessert qui permet d'utiliser des blancs d'oeufs, facile à faire et gourmand. Surtout que les belles fraises font leur apparition et elles donnent trop envie ! Mettez un récipient vide dans le congélateur (celui qui vous servira a refroidir la crème pâtissière à la fraise).

Prenez ces Pavlova à la fraise idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Pavlova à la fraise recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.