Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir croque-monsieur croustillant de cyril lignac en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de croque-monsieur croustillant de cyril lignac :
- Préparer 16 tranches de pain de mie
- Préparer 200 g gruyère râpé ou parmesan râpé
- Vous devez vous préparer 100 g crème fraîche
- Utilisation 1 œuf
- Préparer sel, poivre
- Utilisation 1 cc muscade ou cumin en poudre
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Préparer 8 tranches de jambon blanc ou jambon de dinde
- Vous devez vous préparer 1 botte ciboulette
Un plat facile et rapide à préparer pour convenir à toute la famille. La meilleure recette de Croques monsieur Cyril Lignac en direct! Cette fois-ci, le chef étoilé a fait part de la recette de son croque-monsieur croustillant à la poêle. Cyril Lignac + suivre + suivre - ne plus suivre croque monsieur selon cyril lignac Les croques-monsieur, nous à la maison on est plutôt fans.
Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac pas à pas :
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- Faire frondre le beurre au micro-ondes, et mettre de côté.
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- Dans un mixeur, ajoutez le gruyère, la crème fraiche, l'oeuf et le cumin ou la muscade.
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- Mixez légèrement, la préparation ne doit pas être trop liquide.
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- Assaisonnez avec le sel et le poivre.
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- Pour la cuisson, faire griller légèrement le pain de mie au grille pain.
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- Coupez, le jambon de la même taille que votre pain de mie.
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- Garnir l'intérieur des 2 tranches avec la préparation, ajoutez une tranche de jambon et refermez avec une tranche de pain de mie.
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- Avec un pinceau, beurrez les deux faces du croque-monsieur puis déposez-les dans la poêle bien chaude avec un trait d'huile d'olive.
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- Une fois dans l'assiette, ajoutez de la ciboulette ciselée.
Mais malgré tout, je n'en fais pas souvent, alors quand l'idée et l'envie se présentent, j'aime bien tester de nouvelles variantes. Aussi, en guise de repas du soir, je leur ai préparé les croque-monsieur de Cyril Lignac, repérés sur le blog des Délices d'Hélène, mais issus du livre Chef, de Cyril Lignac, paru aux éditions Broché : Côté fromages, vous pourrez utiliser de l'emmental, du gruyère, du beaufort ou du comté. Pour encore plus de saveurs, ajoutez-y des épices comme de la muscade ou du cumin et/ou des herbes comme la ciboulette. Mixez légèrement, la préparation ne doit pas être trop liquide. Depuis le début du confinement, Cyril Lignac nous accompagne chaque jour de la semaine dans la confection de nos plats du soir.
Maintenant que vous avez lu la recette de Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.