Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates est peut-être parfaite pour vous.
À cuire ragoût de lentilles corail poulet et tomates tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ragoût de lentilles corail poulet et tomates :
- Vous avez besoin 200 g lentilles corail
- Utilisation 4 cuisses de poulet
- Préparer Sel poivre
- Fournir Huile olive
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Fournir 3 gousses ail
- Utilisation 400 g tomates en boîte en dés
- Vous avez besoin 15 cl vin blanc
- Vous avez besoin Fond de volaille
- Fournir Thym
- Vous avez besoin Laurier
- Fournir Romarin
- Vous avez besoin Persil
Ajoutez les lentilles, les tomates et le bouillon chaud. Portez à ébullition, baissez le feu et couvrez. Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite les lentilles vertes et la pulpe de tomate.
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates pas à pas :
- Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
- Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
- Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
- Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
- Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
- Servir avec les cuisses de poulet dorées.
Verser le lait de coco, les tomates cerise et les carottes dans la sauteuse. Ajouter les lentilles et bien mélanger. Ajouter le bouillon, l'eau, la pâte de tomates, la moutarde et les herbes. Une fois les lentilles cuites, les rajouter au mélange. Préparation. Émincer tous les légumes et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive dans un faitout.
Prenez ces concepts de recettes Ragoût de lentilles corail poulet et tomates et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Ragoût de lentilles corail poulet et tomates recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
