Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Crème au Citron Meringuée est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir crème au citron meringuée en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crème au citron meringuée :
- Vous devez vous préparer 150 ml jus de citron
- Préparer 250 g sucre
- Préparer 3 oeufs
- Vous avez besoin 1 cas de maïzena
- Fournir 2 blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer 40 gr beurre
Préparation de la crème citronnée Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre. Dans une casserole, mettre l'eau, le jus de citron et la maïzena. Faire chauffer la préparation à petit feu et en mélangeant avec une cuillère en bois. > Tarte au citron meringuée. Recette de Tarte au citron meringuée.
Crème au Citron Meringuée instructions :
- Cuire le jus de citron, le sucre (150g) et la maïzena à feu doux
- Battre les 3 oeufs, verser le mélange hors du feu, mélanger bien et remettre a feu fort, fouetter jusqu'à épaississement. Hors du feu Mettre le beurre pour faire briller la crème et réserver au frigo.
- Pour la meringue, au robot battre les blancs avec 100gr de sucre, bien la serré et rapper du citron vert. Mettre en verrine et faite brûler le dessus.
Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d'une meringue caramélisée au chalumeau. Retirez la casserole du feu et laissez tiédir. Ajoutez alors le jus de citron dans la casserole en battant au fouet. Passez un moule sous l'eau froide et versez-y le lait parfumé en le passant à travers un chinois. Sortir la pâte du four, enlever les haricots et mettre le mélange.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Crème au Citron Meringuée recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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