Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tarte caramélisée à la rhubarbe vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire tarte caramélisée à la rhubarbe en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte caramélisée à la rhubarbe :
- Fournir 7 tiges de rhubarbe
- Vous avez besoin 1 pâte brisée (faite maison pour moi)
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 40 g sucre roux
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
Laisser cuire sur feu doux jusqu'à ce que les fruits soient fondants. Mettre le beurre dans la poêle avec le sucre et faire caraméliser à feu moyen. Ajoutez la rhubarbe et remuer à feu vif jusqu'à ce que les morceaux caramélisent bien. Garnissez un moule à fond amovible de pâte (pour moi le moule à tarte silform de Demarle.
Tarte caramélisée à la rhubarbe instructions :
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte laver les tiges de rhubarbe ne pas les éplucher les couper en petits tronçons saupoudrer le fond de tarte de sucre vanillé puis déposer dessus la rhubarbe préchauffer le four à 200 degrés
- Dans un saladier battre les œufs avec le sucre ajouter la farine et la crème bien mélanger verser sur la tarte enfourner pour 25 minutes pendant la cuisson de la tarte mettre dans une casserole le beurre et le sucre roux laisser chauffer à feu moyen jusqu’à obtention d un caramel clair
- Sortir la tarte du four baisser le thermostat à 180 degrés verser le caramel sur la tarte et enfourner de nouveau pour 10 minutes laisser refroidir la tarte sur une grille avant de démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋
Parsemez de poudre d'amandes et recouvrez de. Dans un grand bol, battez l'œuf. Ajoutez la pincée de sel, le sucre et travaillez le mélange au fouet jusqu'à ce que cela devienne mousseux. Versez la farine tamisée et mélangez avec une spatule en bois. Effritez la pâte du bout des doigts pour lui donner une consistance de sable.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte caramélisée à la rhubarbe et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte caramélisée à la rhubarbe recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
