La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner brochettes de poulet aux 4 épices de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brochettes de poulet aux 4 épices! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir brochettes de poulet aux 4 épices en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brochettes de poulet aux 4 épices :
- Vous avez besoin 1 kg filet de poulet
- Préparer 2 cuillères à soupe paprika
- Fournir 1/2 cuillère à soupe romarin
- Fournir 1/2 cuillère à soupe sauge
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à soupe thym
- Utilisation 1 cuillère à soupe 4 épices
- Utilisation sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 yaourt nature
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 oignon rouge
- Vous avez besoin 20 tomates cerises
Réaliser les brochettes en piquant les dés de poulet sur des pics à brochettes. Coupez les escalopes de poulet en morceaux. Mettre les morceaux de poulet dans la marinade (ail, citron, huile d'olive, piment d'espelette, cumin, curcuma, safran, thym). Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
Brochettes de poulet aux 4 épices pas à pas :
- Dans un grand saladier, on mélange les épices, l'huile et le yaourt.
- On coupe les filets de poulets en morceaux assez épais pour que l'on puisse correctement les embrocher par la suite. On les intègre au mélange d'épices et on remue bien. On place au réfrigérateur pendant 5 heures.
- On coupe un oignon rouge en gros morceaux autant qu'il y a de brochettes. On alterne sur le pic : poulet / tomate / poulet / oignon / poulet / tomate / poulet. Bien entendu, vous pouvez faire ça avec n'importe quel autre légume qui vous convient !!!
- Il n'y a plus qu'à allumer le barbecue et à faire cuire tout ça. Les saveurs sont assez surprenantes et intéressantes (lié en grande partie aux 4 épices - gingembre/muscade/girofle/cannelle). Bon appétit !
Possibilité de saupoudrer un peu plus de curry à la cuisson. Couper les poitrines de poulet en petits morceaux carrés selon la quantité souhaitée et. Ajouter l'ail écrasé au presse ail, puis le miel. Laisser une minute puis tourner les morceaux pour qu'ils soient bien enrobés. Chich Taouk - Brochettes de poulet aux épices.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brochettes de poulet aux 4 épices, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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