Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux courgettes et fanes de carottes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire tarte aux courgettes et fanes de carottes tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux courgettes et fanes de carottes :
- Vous avez besoin 1 pâte brisée maison de préférence
- Vous devez vous préparer 2 ou 3 courgettes en fonction de leur taille et celle du moule
- Préparer 1 demi botte de fanes de carottes
- Vous avez besoin 2 gros oeufs ou 3 petits
- Fournir 20 cl crème liquide
- Fournir 1 càc de cumin
- Utilisation Parmesan râpé pour la dorure
Ingredients of Tarte aux courgettes et fanes de carottes. Chauffer une grande sauteuse avec l'huile et rissoler l'oignon à feu moyen. Ajouter ensuite les fanes de carottes (tout comme les épinards, le mélange va beaucoup réduire à la cuisson). Lorsque les fanes ont bien réduits, ajouter sel, poivre et le miel.
Tarte aux courgettes et fanes de carottes instructions :
- Étaler la pâte dans un moule, piquer avec la fourchette afin d'éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Réserver.
- Dans une poêle légèrement huilée faire revenir une échalote jusqu'à ce qu'elle soit translucide puis les fanes que vous aurez hachées grossièrement. Assaisonner de cumin. Mais pas de poivre car les fanes de carottes ont un goût poivré. Faire revenir et réserver.
- Précuire les courgettes coupées en cube dans un peu d'eau à couvert ou à la vapeur. Juste quelques minutes afin de réduire la cuisson au four. Verser les courgettes bien égouttées sur la pâte. Puis la préparation avec les fanes
- Dans un bol battre les oeufs avec la crème. Verser sur la tarte. L'idéal est que les fanes dépassent un peu de sorte qu'elles grillent un peu à la cuisson. Ça donne un côté croustillant assez sympathique 😉 Enfin parsemer de parmesan sur l'ensemble de la tarte.
- Enfourner pour 20/25 minutes en fonction du four à 180°. - Vous pouvez l'accompagner d'une salade de tomates par exemple. Bon appétit 😋
Tarte aux carottes et pesto de fanes. Envie de Tarte aux carottes et pesto de fanes ? Découvrez cette recette de fromage blanc et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Légère et saine Préparer les légumes : Eplucher les carottes, les courgettes et l'oignon et les couper en fines lamelles. Assaisonner de sel, de poivre et de coriandre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte aux courgettes et fanes de carottes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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