Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Le pommé de Yaya recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir le pommé de yaya en utilisant 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de le pommé de yaya :
- Fournir 500 g pommes coupées en morceaux, privilégiez les pommes qui fondent à la cuisson
- Vous avez besoin 60 cl lait cru ou à défaut, de lait entier
- Préparer 250 g farine
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer 2 gros oeufs ou 3 moyens
- Préparer 300 g sucre - ou un peu plus si vous avez la dent sucrée
- Vous avez besoin 180 g beurre demi-sel
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé pour saupoudrer en fin de cuisson
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Le pommé de Yaya instructions :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
- Dans une casserole, versez le lait et le beurre en morceaux et faites chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre et le sel.
- Ajoutez graduellement la farine et la levure chimique et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Versez le mélange de lait et beurre graduellement pour éviter les grumeaux.
- Incorporez les morceaux de pommes à la pâte.
- Versez le mélange dans un moule à manqué (au moins 25 cm) préalablement sucré (au lieu de le fariner, beurrez-le et tapissez-le de sucre).
- Mettre au four pendant 45 minutes. En fin de cuisson, le pommé semblera un peu liquide, c'est normal.
- Saupoudrez de sucre vanillé et laissez tiédir avant de déguster.
- Pour les gourmands, vous pouvez accompagner d'une boule de glace à la vanille.
English: pomme frite / pomme frites; Danish: pomme frite English Translation of "pomme de terre" The official Collins French-English Dictionary online.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Le pommé de Yaya est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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