Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo :
- Fournir 4 Endives
- Utilisation 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer Chorizo
- Utilisation 20 g beurre (j'utilise du beurre salé)
- Préparer Poivre (5 baies)
Ajouter le sel, le poivre et le gingembre en poudre. Otez la peau de votre section de chorizo et coupez la chair en morceaux. Arrosez vos endives de bouillon de volaille. Agrémentez-les de morceaux de beurre, de dès de chorizo et de parmesan râpé.
Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo pas à pas :
- Lavez et épluchez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes.
- Pendant ce temps là, lavez, séchez et coupez les endives.
- Coupez le chorizo et enlevez la peau.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
- Mettez une poêle à chauffer avec le beurre, puis faites sauter les pommes de terre 15 min environ en remuant régulièrement.
- Rajoutez les endives, le poivre et laissez cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Finissez par le chorizo, remuez le tout et laisser cuire encore 5 minutes environ.
- C'est prêt ! Bon appétit.
Couper les endives en rondelles et les faire revenir dans l'huile avec les oignons émincés. Quand tout est bien doré, ajouter les lardons et les pommes de terre également coupés en rondelles. Verser le verre de vin blanc et autant d'eau. Recette Poêlée de pomme de terre et chorizo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dans une grande poêle ou un wok, faire revenir les lardons avec du beurre ou margarine. Ajouter un bon morceau de beurre et faire revenir les endives (entières ou en morceaux selon votre goût) jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poêlée d'endives, pommes de terre, chorizo, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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