Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry :
- Utilisation 500 g carottes
- Préparer 250 g patates douces
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 300 ml lait de coco
- Préparer 300 ml bouillon de volaille ou de légumes (Maison cube)
- Vous avez besoin 1 cuillère à rase de poudre de curry
- Vous avez besoin 1/4 de cuillère à soupe d'huile d'olive
Pour une fois, j'ai voulu mettre un peu d'exotisme dans mes plats d'hiver et j'ai rajouté du lait de coco à cette soupe orangée afin de la rendre veloutée à souhait. Égouttez les carottes à l'aide d'une écumoire et mixez-les avec le lait de coco et le curry. Versez un peu de bouillon de cuisson pour obtenir une texture velouté. Ajoutez la crème, salez, poivrez selon votre goût et mélangez bien le tout. Recette Soupe veloutée aux patates douces, carottes et lait de coco.
Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry pas à pas :
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Faites-y blondir à feu moyen les dés d'oignons.
- Ajouter les cubes de légumes puis mouillez avec le lait de coco et le bouillon de volaille (ou de légumes)
- Ajouter les épices et laissez cuire pendant une trentaine de minutes. Les légumes doivent être tendres.
- Mixer au blinder et servez immédiatement. Saupoudré d'un peu de piment d'espelette ou d'une feuille coriandre.
Faites chauffer et ajoutez l'ail et le gingembre râpé. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.). Mettre dans un grand faitout, les carottes, le lait de coco, l'eau et le bouillon cube. Laisser tiédir avant de mixer le tout pour faire un velouté. Coupez les patates douces en gros morceaux et les placez dans la casserole.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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