Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Velouté d'endives à la mimolette est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire velouté d'endives à la mimolette tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté d'endives à la mimolette :
- Vous devez vous préparer 5 endives
- Fournir 3 gros poireaux
- Vous avez besoin 450 g PDT
- Préparer 3 gros oignons
- Fournir 60 g beurre
- Utilisation 1 L d'eau
- Vous avez besoin 2 cubes de bouillon de légumes
- Préparer 30 cl crème liquide ou de crème fraîche épaisse suivant ce que vous avez
- Préparer De la mimolette
Velouté de champignons à la Brousse de brebis et au Roquefort AOP. Pommes de terre confites à la crème de Reblochon AOP Pochat & Fils. Un potage idéal pour l'automne et l'hiver et qui convient pour toutes les occasions. Il peut très bien être servi avant une sole simple.
Velouté d'endives à la mimolette pas à pas :
- Faire fondre les oignons émincés, les endives et les poireaux coupés en rondelles dans un faitout avec le beurre.
- Une fois que les légumes commencent à fondre, ajouter les pommes de terre coupées en petits cubes. Saler et poivrer
- Recouvrir les légumes avec l'eau dans laquelle vous avez rajouté les deux cubes de bouillon de légumes. Ne pas recouvrir complètement car la soupe sera trop liquide par la suite. Faire cuire 35 minutes à feu doux.
- Mixer finement et rajouter la crème liquide/crème fraîche.
- Au moment de servir, ajouter quelques lamelles de mimolette dans la soupe ! Bon appétit !
Fiche détaillée de la recette Velouté d'endives à la mimolette. Trouvez tous les ingrédients nécessaires ainsi que la préparation de la recette Velouté d'endives à la mimolette Préparation de la recette Velouté d'endive à la mimolette. Emincez les oignons, les poireaux et les endives, puis les mettre à suer doucement dans le beurre. Dès que l'ensemble commence à pleurer, ajoutez les pommes de terre coupées en petits morceaux. Le velouté d'endives est un plat simple, familial et parfaitement adapté à une cuisine du quotidien.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté d'endives à la mimolette, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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