La plupart des gens ont abandonné poulet au lait de coco et épices à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet au lait de coco et épices! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire poulet au lait de coco et épices tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet au lait de coco et épices :
- Préparer 1 poulet en morceaux
- Fournir Huile d’arachide
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 tomate
- Fournir Persil
- Vous devez vous préparer Gingembre
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de curcuma
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de curry
- Fournir Poivre et sel
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide
- Utilisation 2 boites de lait de coco
Une recette spéciale grillade qui se réalise sur un barbecue ou un grill ! Accompagné d'une bonne petite salade fraîcheur, ces escalopes de poulet sont un délice !. Beaucoup de saveurs dans ce plat : paprika, cannelle, cumin, gingembre. Mais il n'est pas fort en gout, le lait de coco est là pour adoucir les épices.
Poulet au lait de coco et épices pas à pas :
- Faire revenir le poulet coupé en morceau dans l'huile d'arachide.
- Ajouter l'oignon émincé très fin, l'ail, la tomate coupée en petits morceaux, le persil, le gingembre, une cuillère à soupe de curcuma, une cuillère à soupe de curry, le sel et le poivre. Laisser cuire quelques minutes.
- Verser sur le poulet la crème, la 1ère boite de lait de coco + la moitié de son volume en eau. - * Laisser mijoter 20 mn supplémentaires.
- En accompagnement, au dernier moment, faire cuire le riz dans la seconde boite de lait de coco + de l'eau.
Celle que je présente n'est pas la recette traditionnelle. Y ajouter le lait de coco, le curcuma, les clous de girofle, les graines d'anis et le poivre en grains. Ouvrir la capsule de cardamome pour en retirer les graines, éliminer la capsule et déposer les graines dans la tasse du mélangeur. Ajouter une pincée de noix muscade fraîchement râpée. Le lait de coco onctueux et crémeux, les épices chaleureux, le poulet goûteux, sans vouloir vous vendre du rêve … c'est une recette simple à réaliser et encore plus avec l'aide de votre Thermomix!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet au lait de coco et épices, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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